サメガレイ

先日八戸へ出張したとき買ってきたサメガレイの干物。

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見た目のイカつさから敬遠し、食べたことはなかったが、職場の上司から「あれは美味しいよ、特に皮が焼くと旨い!」
と聞いていたので八戸の「八色センター」でお土産に購入

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焼いてみたらスゴイいい匂いがするじゃないですか~(* ´ ▽ ` *)
皮が美味いと言っていたがこのサメのごとき皮の見た目に抵抗があるんだよな~・・・と思いつつ皮ごとパクリ・・・
旨いじゃないの!
ザラザラの皮は焼くことでパリパリになり、その下に潜む脂の乗ってねっとりとした食感の身と一緒に頬張ると絶妙のクリスプ感を発揮こりゃ旨い

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あわせるのは同じく八戸で買ってきた「陸奥八仙 いさりび」
八仙の持つフルーティーな香りを想像してましたが、意外に淡麗で辛口!これもまた良し( ^ω^ )



今回は暑いのでギンギンの冷酒とあわせたが、この魚はぬる燗あたりででキュ~っといくとたまらんでしょうな~
涼しくなったらまた買いにいかないとな~
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幻の豆腐

海の日を含む3連休でしたね~

わたくし初日は生憎の仕事・・・

2日目は外ヶ浜港まつりでのカヤック体験スタッフで参加ヾ(o´∀`o)ノ
連日うだるような暑さが続く中、何故か祭り当日だけピンポイントで嘘のような豪雨!
お客さんもスタッフももれなくびしょ濡れ・・・皆さん、大変お疲れ様でした~!

3日目、今シーズン8浮き目はTさんチームとシーバス釣行
眼前で水面を爆発させるナイスファイト&ナイスシーバスを見せつけられて我がチームも意気込むが、水柱立たず・・・終了・・・
腕が無いな~(T_T)
でもワイワイ浮くのは楽しいそれが一番ですな~(´∀`*)



しかし、連休のフル稼働が少し堪えたのか少し夏バテ気味(汗)
晩酌もさっぱりしたものをと欲していたところ

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黒石にある奥瀬商店というところを教えてもらい、絹ごし豆腐を購入(1丁税込300円)

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ふらっと立ち寄って買いましたが、狙って行かないとなかなか買えない幻のお豆腐らしいです(ラッキー

奴で食べましたが豆の味が濃厚で舌ざわりがクリーミー
冷やしてちょっと醤油を落とした奴が絶対オススメですね!


もう少し買っておけばよかった~Σ(´Д`*)

2017浮き其の7

浮いてきました!
毎日炎天下が続いているので、日焼け対策とスポーツドリンクを持って熱中症対策は万全



漕ぎ出して早々いい反応を見つけジグを投下すると妻も同時にWヒット!
相方の方はファイト中にプツッとラインブレイク!ヒラメか!?こっちは確実にあげないと~!
と、あがってきたのはまさかのゴン太アイナメ!
50オーバーで自己記録
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太ももに乗っかる重量感が嬉しい。

幸先の良いスタートに気を良くした直後
・・・ピピピピッという音と共に魚探の充電切れ・・・

暑さ対策は万全でしたが、釣りの準備がすっかり疎かでした(T_T)

しょうがないので、潮目を探したり、カウンター付きリールの水深でカケアガリや根を探したりするもパッとせず

暑すぎてバテて来たので帰り際、浅場でワームをキャストしてみたらまさかのゴン太アイナメが連続ヒット!
もう一匹お持ち帰り分は〆ているので持ち帰っても食べきれません(T_T)泣く泣くリリースを数回
次回帰ってきてぇ~(#^.^#)

日も高くなり日差しも強くなってきたのであと数キャストしたら帰還かな~というところでまたヒット。
首振りしてるのでまたゴン太君か?リリース惜しいな~と思っていたら

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マゴチ!
去年は日焼けで病院に病院に行くぐらい粘って釣れなかった魚(汗)嬉しい!
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嬉しいのでもう1枚(笑)




暑さもMAXだったので、これで悔いはなく帰還
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本日は見た目より味で勝負の魚達をGET
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マゴチの薄造りをわさび醤油とゆず胡椒ポンズで
良い表現が出来ないんですが、脂の旨さではなく身にダシが付いているような例えようのない旨さ
これが照りゴチってやつなんですね(* ´ ▽ ` *)
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アラももったいないのでダシをとってそうめんで頂きます。
醤油で味を整えただけなのに強い味!旨い。



気温も高くなると熱中症対策は必須ですが、この時期も美味しい魚はたくさん狙えますね~
マゴチはまた釣りたいな~(笑)

2017浮き其の5~6

週末二日連続で浮くことが出来ました。
先週に引き続き私の大好きなフィールドからの出艇!



6/24 ~5浮き目~

前回はパーフェクトボウズを食らっているので、なにかしら釣れればいいや~くらいの軽い気持ちで行きます。
気持ちが強すぎると後で精神的ショックが大きいですからね・・・(笑)

この日もあまり魚っ気は無いものの前回よりは少し魚探反応あり。
ジグ、タイラバ、ワームまで使って色々試してみる。
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何回目かのタイラバへローテーションしたところへ無欲が功を奏したのか、ようやくヒット!
あまり大きくはないが待望の今季ファーストマダイ!
このくらいが美味しいんだよねぇ(と自分に言い聞かせる)

もう一匹くらい追加したかったが風が強くなりそうなので無欲な私は撤収することに(。-_-。)・・・
・・・しましたが、途中で美味しそうな反応を見つけ、もしやとサビキを投入
金ぴかのアジ~(*≧∪≦)型もイイ
今季もようやく入ってきましたね~
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粘ればもっといけたんでしょうが・・・無欲、無欲・・・
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刺身は勿論、アラ炊きもウマイ~!特に白子が濃厚クリーミーで最高でした。



6/25 ~6浮き目~

2日間連続で少し眠いが数少ない釣行のチャンスを逃したくないので頑張って早起き(笑)

昨日より魚っ気アリ、でもなかなか食わせられません(T_T)下手だな~。
でもネチネチやってると底の方でようやくヒット!
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尺メバルゲット~えぱだ介的には記録更新サイズ(笑)うれしぃ~!

その後、妻が水草を追加してから前日から目星を付けていたアジポイントを調査すると入れ食いタイム突入\(^o^)/

しかし急にカヤックの上が戦場と化したので、釣った魚を〆た魚汁の中へやっと手に入れたばかりのアイコスを水没させる失態((((;゚Д゚)))))))!!!
テンション激落ちでやる気を失い帰還・・・

それでも帰り際、ご一緒したTさんから超BIGサイズのアイナメとソイのおすそ分けを頂き、ニコニコで帰宅(単純な男なんですw)
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アイナメのデカサよ・・・Tさん、ありがとうございます!
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刺身分以外は保存用の干物にして、ソイはアクアパッツァにしてみました。
アクアパッツァは簡単で旨いので最高です
魚汁に水没したアイコスの事も忘れ、この日も安ワインでしこたま酔うのでした(#^.^#)

2017浮き其の4 

週末はようやく休日と好天が重なり、久しぶりの釣行。
前日のLINE上での仲間の釣果はヨダレの出そうな画像ばかり・・・

朝日を浴びながら気合いを入れ出艇するも・・・

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波なし、風なしはいいんですが、お魚もなし(T_T)
全く反応しない魚探・・・
そんな中、すぐ近くで音を立てて水面が騒いでいる。
ナブラか!?
近づくとブフォッ!ブフォッ!とイルカが跳ねてます
コイツのせいか~?
イルカを回避するため水深15m以下の浅場まで移動して粘りますが、すぐそばでまたブフォッ!ブフォッ!と現れます。

こりゃ釣れん・・・



諦めきれずに思い切ってシーバスに切り替え十三湖へ大移動
先に来ていたTさんからアドバイスを頂いて、なんとかバイトまで持ち込むも乗せられず。゚(゚´Д`゚)゚。

まだ粘りたかったのですが、流石に体力尽きて終了(笑)
今回はPB(パーフェクトボウズ)にて終了

こんな日もあるよね~(#^.^#)